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Um café intenso, para que seus momentos sejam marcantes.
O Café Assis é produzido a partir de grãos selecionados, com suas características sensoriais bem definidas e agradáveis para o público acostumado a um café marcante, encorpado, de bebida intensa, saborosa e naturalmente doce.
Apresenta aroma doce encorpado, licoroso e sua finalização longa e marcante.
Doçura:
Corpo:
Acidez:
Torra:
Origem: Sul de Minas Gerais
Altitude: 1.030m acima
Peneira: 14 acima
Variedades: Catuai, catucai, mundo novo e obatã.
Apresenta aroma e notas de caramelo, um corpo licoroso, acidez alta e sua finalização prolongada e doce.
Doçura:
Corpo:
Acidez:
Torra:
Origem: Sul de Minas Gerais
Altitude: 1.050m acima
Peneira: 15 acima
Variedades: Catuai, catucai, mundo novo e obatã.