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As Fazendas Fonte Alta, Mantissa e Subasio produzem os cafés cultivados dentro das práticas socioambientais, com rastreabilidade e sustentabilidade desde a escolha da muda à xícara. As fazendas são certificadas de acordo com os códigos internacionais da BSCA, Orgânicos do Brasil e Rainforest Alliance em relação à preservação ambiental, integração social e gestão profissional de fazendas.
Localizada em uma região privilegiada, a Fazenda Mantissa produz café Arábica de alta qualidade.
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Localizada em uma região privilegiada, a Fazenda Mantissa produz café Arábica de alta qualidade.
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A Fazenda Fonte Alta localizada em meio às montanhas do Sul de Minas, com altitude que varia entre 1030 e 1270 metros, possui clima ideal para produção de cafés de qualidade diferenciada.
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Todo o café é produzido de acordo com a demanda, o estoque é inexistente, o que faz com que o consumidor tenha sempre em mãos um café com um preparo recente.
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